Atracción vital

Bajé de la limusina y sonreí para las cámaras y las personas que me habían estado esperando por horas. Sabían que había descubierto la fórmula de la felicidad y que estaba a punto de entregársela al mundo. Cuando llegué al borde del escenario, me recibió una mujer con ojos de reptil y un tatuaje en el pecho. Con una voz increíblemente sexy me pidió que esperara. Por suerte, no me pidió otra cosa, porque el deseo que yo sentía de satisfacer cualquiera de sus deseos era enorme y eso podría haberme llevado por mal camino. Todos aplaudían de pié. En cuanto vio que estaba ahí, el anfitrión empezó a presentarme. —Señoras y señores, creo que hoy cualquier cosa que pudiera decir estaría de más. Estamos en presencia de uno de esos hombres que tienen la capacidad de cambiar el rumbo de la historia. Vino para decirnos lo que tanto necesitamos escuchar y estoy seguro de que este júbilo, este entusiasmo que desborda, le demuestra que estamos ansiosos por recibir su mensaje ¿No es así?...

  «Son ascetas, pero detestan las mortificaciones.  "Son creyentes, pero poco les importan dioses, dogmas, morales y opiniones.  Son místicos, pero nunca hubo plegarias y efusiones más frías que las suyas.  Son, o al menos ellos no dudan serlo, los únicos y verdaderos amigos del hombre, pero se burlan de las buenas obras.  Conocen, dicen, la verdadera forma de conducir al pueblo y sin embargo lanzan los más duros sarcasmos cuando oyen hablar de deber social.  Han dado a China temibles cabecillas o jefes de secta, políticos llenos de tacto, sus dialécticos más sutiles, los filósofos más profundos y su mejor escritor. Sin embargo ellos estiman únicamente la modestia, la privación y la reserva.  Nadie es sabio, insinúan, si deja una huella." Así describe Marcel Granet a los primeros filósofos taoístas, los que intentaron, con plena conciencia de ello, llevar una vida digna del Tao Te Ching.

Como te contaba, estoy leyendo y practicando la dieta vegana 80/10/10. Se comen principalmente frutas, algunas hojas verdes tiernas y una cantidad mínima de frutos secos. Es cruda y baja en grasas y fue desarrollada por el Dr. Douglas Graham. Me tomé la libertad de traducir los menúes que el presenta en el libro para cada una de las estaciones. Él presenta un modelo de una semana para cada estación, con desayuno, almuerzo y cena en tres pasos. Se puede repetir durante toda la estación.  Traduje para hablantes de español de Argentina. Las cantidades en libras y onzas las traduje lo mejor que pude, entendiendo que cuando digo 225 gramos de algo no necesitás tener una balanza de precisión en tu casa para medir exáctamente 225 gramos. Es más o menos, aproximado. Se trata de copiar los modelos naturales de alimentación humana en una zona tropical. Los humanos de la antiguedad no andaban caminando de acá para allá con una balanza... e imagino que en general tampoco hacían grandes combina...